Abel Bibayoff Archive

Para este mundial no hay como una copa de vino para celebrar las victorias de la Selección Mexicano. La recomendación para estos días calurosos un Zinfandel Rosado PasiónBiba, que te da esa frescura y ese sabor que resalta tus sentidos para disfrutar  este mundial como ningún otro.

Sudáfrica es el anfitrión del mundial y México su primer contrincante, el partido será transmitido a las 7 de la mañana hora del pacífico, así que a disfrutar del mundial y después a celebrar con vino Mexicano.

A la saludo y que BIBA la VERDE

Ya con el resultado de la trivia. Pero antes les platico un poco del paseo.

El evento fue el días 20 de marzo a las 10:00 am, y la carrera empezó con la bendición y las palabras del la Fundación Castro Limón salimos

Llegamos a Rosarito y el clima estaba feo, nublado, frio y nosotros veníamos hechos bolas en la caja del pick-up, desempacamos todo, no fuimos al registro y con pulsera en muñeca, esperamos a que nos dieran la llamada de salida, en el recorrido cabe mencionar que fueron alrededor de 1000 personas  y entre ellos muchas personajes conocidas de B.C., hasta el ciclista Tinker Juárez nos acompaño. Hubo petardas, ciclista con carriolas para bebe, unos que otro ciclista alegórico con botellas en el casco, hubo de todo.

Yo Salí y de volada agarre mi paso en la carrera, me fui a un paso muy bueno, y constante por 1:40 min y sin problema dejando al grupo con el que venía , lo malo que después de ese tiempo empezaron las cuestas fuertes del recorrido, y al llegar a la primera que es de casi 2 km, entre con todo pero la verdad a media subida me canse y a caminar, pero solo unos 10 min y le seguí, para eso Mauricio ya me había alcanzado y dejado, y para la siguiente subida el asiento entre que lo odiaba y lo invitaba a cenar ya le estaba agarrando cariño y me estaba cansando mucho, llegue a la segunda subida y la verdad se miraba eterna y para morirte y empezaron los calambres, la fatiga y hasta punto negro miraba, y como ya estaba muy adelante como para par el recorrido, me baje de la bici camine otro rato y a darle de nuevo, pero ya muy conservador (cansado), y al llegar a la parte más alta de todo el  recorrido no me quedaba masque solo rectas y mas rectas, entocen retome mi paso en la bicicleta y a darle, llegue al rancho después de 4 hrs, 17 min con 18 seg, y el rancho estaba a reventar de gente y  a esperar al grupo, Mauricia ya había llegado y con un tiempo de 15  min menos que yo y nos sentamos a tomar una cerveza de premio y a esperar a mi  novia y al su fam..

El evento se cabo alrededor de las 6 de la tarde, y hubo kermes, comida de todo tipo, degustación de vino, y cerveza Tijuana que fue el trofeo de nosotros, a y claro PasionBiba no falto… y cansado y lastimado no fuimos a  casa a bañar y a dormir que la día siguiente había trabajo…

Los tiempos ganadores estuvieron muy cercas

En primer lugar quedo

Minoru dice:

18 Marzo, 2010 en 8:12

4 horas 17 minutos! suerte mi abel!

Segundo lugar:

Marcelo dice:

19 Marzo, 2010 en 17:44

Abel, creo harás unas 4 horas 15 minutos.
Que te diviertas y consigas una buena masajista pa´la llegada.

Saludos, buena la trivia.
Twitter: marcelopcens

Y el tercer lugar:

Carlos Iván nuño granados dice:

18 Marzo, 2010 en 0:17 (Editar)

Unas 4 horas.
Pero de que terminas cansado terminas cansado.
Suerte!!!

FELICIDADES A LOS GANADORES Y A LOS PARCTICIPANTES

Abras más trivias a lo largo del año, así que no se desconecte.

Agradezco a

VinoClub.com.mx

Bibayoff.net

PasionBiba.com

Fundación Castró Limos

Al Gobierno de Rosarito y Ensenada

Y a todos los involucrados en este gran evento

para mas fotos en facebook en Abel Bibayoff

Como ya algunas ya saben, voy a  hacer el recorrido de Rosarito a Bibayoff, yo soy Abel Bibayoff para los que no me conocen, y organice esta trivia para que participen y ganen vino.

Para todos lo que me tienes en sus redes sociales, tengo una trivia para el próximo sábado 20, es el paseo de Rosarito a Viñedos Bibayoff.  Entonces los tres que se acerquen más al tiempo que dure en el recorrido le regalare un surtido de PasiónBiba. Que son los tres PasiónBiba tinto 2003, 2005 y 2008, así como el blanco 2008, y el rosado (que esta por lanzar) y una botellas sorpresas más.

Manden sus tiempo y el que llegue mas cercas al tiempo que dure se lleva las botellas, el tiempo oficial es el que marque el GPS, así que subiré mi tiempo y el recorrido al día siguiente así como el ganador.

En caso de empate, el ganador será el que haya puesto su tiempo primero.

Solo dejen un comentario con el tiempo y sus deseos, anexo la info del evento para que tengan todos los datos que necesites.

El recorrido es de 70 km, y empieza en el Pabellón Rosarito Grand, y recorre por toda la carretera libre Tij-Ens, y en el km. 83 cambia a la carretera al Valle de Guadalupe (Ruta del Vino) hasta llegar al viñedo Bibayoff

Es para todo México, y va con el envió incluido, así que a aprovechar.

Referencia de rendimientos

http://www.sanoodi.com/routes/as-259260/

http://www.sanoodi.com/routes/dia-4-258798/

http://www.sanoodi.com/routes/dia-dos-257508/

http://www.sanoodi.com/routes/dia-uno-257104/

El domingo 28 de febrero se embotello el Vino Tinto  PasiónBiba 2008, una Cabernet Sauvignon con Zinfandel 50/50. Todo empezó en el 2008 con la cosecha de las uvas y se corto la  Cabernet a 25 gxl y el Zinfandel  28 gxl. La idea era hacer un vino semi-dulce pero con características fuertes y tánicas, se fermentaron juntos por 25 días y se guardo en barrica por 18 meses y lo embotellamos.

Este proyecto de PasiónBiba está muy apegado a la familia y amigos ya  sea a la hora de la cosecha, el proceso de vinificación, o en el embotellado del vino, todos van y se divierten, y aprenden a trabaja en equipo.

Este día nos reunimos alrededor de 20 amigo durante todo el día, quienes viajaron de diferentes parte de Baja California, con hijos y amigos, al  empezar con la embotellada como siempre, teníamos que  ver quien hace que, pero después de unos minutos nos acomodamos y sin problemas trabajamos, al terminar  unas 100 cajas (900 lts.) nos dio hambre y fue hora de descanso para comer, un jurel empapelado muy rico que preparo el Ing. David Bibayoff, y después de comer a terminar con la embotellada, al cabo de 5 horas terminamos el trabajo,  no fue algo que digamos rápido pero si efectivo, y todos contentos con su botella de vino de recuerdo por su arduo trabajo.

Lo que si nunca falto fue el vino y la botana, creo que por eso nos tardamos tanto además de que teníamos “trabajando a niños ilegalmente” pero que hacer si ellos estaban felices.

Fue un día muy padre, todos convivimos, platicamos, mucha risa y diversión, y terminamos el trabajo, y como siempre muy contentos y con ganas de la siguiente.

Las redes sociales es el medio de comunicación con mayor crecimiento; ayuda a segmentar los intereses de los grupos de personas y les permite estar en contacto frecuentemente ahora con los últimos avances en tecnología móvil. Estas redes abren un canal de comunicación entre las empresas y el consumidor por medio del cual, los usuarios pueden dar sus opiniones sobre el producto, lugar de compra, compartir su opinión e impresiones, o simplemente preguntar datos técnicos.

Nosotros decidimos comunicar nuestra información en el corcho de la botella porque en general es lo primero que las personas observan cuando abren una botella. Plasmamos el Logo, el eslogan, la pagina-blog (www.pasionbiba.com) y  la clave de Twitter.

En la página se dará información más detallada con  notas del proceso de los vinos, actividades de campo, datos técnicos, calendario de eventos,  puntos de venta,  nuevos lanzamientos, videos y links. Nos gustaría además, conocer por medio del Blog los comentarios sobre el vino, información sobre donde lo compraron, con qué lo acompañaron, si fue de su agrado, qué esperaban del vino, etc.

Usando twitter pretendo que la gente vaya leyendo quien es la persona detrás del vino, darle una personalidad al vino a través de lo que hago… con Pasión.