Un poco de las cosas que se decidieron hacer en el viñedo para ir componiendo su estado y formación de él a lo largo de su desarrollo.
• Hacer un estudio de suelo, agua, profundidad de raíces, estado de la planta y un perfil de suelos.
• Limpieza del lugar de toda la maleza para así tener una mejor idea del viñedo.
• Reparación de postes, alambrado, hidrante, mangueras, tubería, goteros, cerco de lindero, desmontar
• Hacer un calendario agrícola anual para darle continuidad a las plantas ya establecían, y programar para replantar y darle mantenimiento al campo, así como fortalecer el suelo con nutrientes.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
lo separe de dos etapas en: plantado y nueva plantaciones

Plantado.- limpieza y mantenimiento general, podar, servicio al sistema de riego, estirado de alambrado, abono, selección de brotes, deschuponado, evaluación del campo y su desarrollo deshojes y acomodo de racimos.

Nuevo Plantación.-  limpieza y preparación del terrero para replantado Servicio sistema de riego, estirado de alambrado, abono, plantar nueva vides, cuidar y guiado de la plana (estado crítico) desbrote y comenzar a darle forma a la planta guiándolas sobre el alambre para dar forma

Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Lo separe de dos etapas en ya plantado y nueva plantaciones
Plantado.- prepara para cosecha, riegos constantes, muestreos continuos y cosecha  después entra el invierno y la planta se duerme y comenzar el ciclo de nuevo

Nuevo Plantación.-  guiar las planta sobre el alambre para dar forma, tirado de fruto la planta, cuidar de maleza e insecto.