Chenin Colombard

PAIS:  México

REGIÓN: Valle de Guadalupe

TIPO DE VINO:  Blanco Seco

VARIEDAD DE UVA:  80 % Chenin Blanc, 20 % Colombard

VITICULTOR Y ENOLGO:  Abel Bibayoff Jiménez

FERMENTACIÓN: Fermentación en tanque abierto durante 10 días, puro jugo

TIEMPO EN BARRICA: 8 meses en tanque

GRADO ALCOHÓLICO: 12.8% de Alcohol por volumen

TEMP. DE SERVICIO: 12º Centígrados

TIEMPO DE GUARDA:   Beber ahora y guardar por 3 Anos.